Aceitunas Jolca rellenas de chorizo, 10.6 oz

Descripción

Jolca rellena sus aceitunas sevillanas con chorizo, el embutido rojo de pimentón que define la charcutería española, y las envasa en una lata de 300 g. Es un maridaje nacido en el bar de tapas: el brillo salado de una aceituna verde envolviendo la profundidad ahumada del cerdo curado.

Al morder, la aceituna crujiente cede a un centro blando y sabroso que sabe a pimentón y ajo. Son más intensas que las aceitunas rellenas de jamón, con una nota ahumada y ligeramente picante y un final rico. Son las favoritas de quienes gustan de los sabores potentes.

Cómo servirlas. Sírvelas a temperatura ambiente en un cuenco con palillos. Ensártalas en brochetas con dados de queso y tomates cherry, o añádelas a una tabla con manchego, frutos secos y embutidos.

Conservación. Guarda la lata sin abrir en una despensa fresca y seca. Una vez abierta, pasa las aceitunas con su salmuera a un frasco de vidrio, refrigéralas y consúmelas en dos semanas. Sírvelas a temperatura ambiente para disfrutar de todo su sabor.

Maridaje. Quesos curados, sidra seca, vino tinto o una cerveza fría.

Detalles del producto

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