Navajas al natural Alamar, lata

Descripción

La navaja es uno de los mariscos más apreciados de España, larga y esbelta, con una carne dulce y delicada. Alamar la envasa al natural, en trozos, para que la tengas lista en la mesa sin limpiar, sin cocer al vapor y sin pisar una pescadería.

El sabor es limpio, dulce y yodado, con un bocado tierno y ligeramente elástico y un suave gusto a mar. Como la navaja es delicada, lo mejor es servirla sencilla. Piensa en esta lata como en un ingrediente de lujo: es la que abres cuando quieres lucirte.

Cómo servirlas. Abre la lata, escurre un poco del líquido y sírvelas a temperatura ambiente. Aliña los trozos con aceite de oliva virgen extra, un chorrito de limón y perejil picado, o colócalos sobre pan tostado. También quedan muy bien incorporados a un arroz o a una pasta sencilla con ajo y aceite de oliva en el último momento.

Conservación. Guarda la lata sin abrir en una despensa fresca y seca, a temperatura ambiente. Una vez abierta, pasa el contenido a un recipiente de vidrio con tapa, refrigera y consúmelo en 2 días.

Maridaje. Un Albariño fresco, un fino seco o un cava brut.

Detalles del producto

Marca	Alamar
Origen	España
Peso	Peso neto: ver etiqueta
Estilo	Trozos de navaja, al natural
Conservación	Despensa fresca y seca. Una vez abierta, refrigerar y consumir en 2 días

Preguntas frecuentes

¿Qué son las navajas?

Las navajas son moluscos largos y esbeltos, muy apreciados en España por su carne dulce y tierna.

¿Son enteras o en trozos?

Esta lata contiene trozos de navaja.

¿Están listas para comer?

Sí. Abre la lata, escurre un poco del líquido y sírvelas a temperatura ambiente.

¿Cuánto duran una vez abiertas?

Pásalas a un recipiente de vidrio con tapa, refrigera y consúmelas en 2 días.