Caja de jamón 50% ibérico Melquiades con jamonero, cuchillo y tapas
$599.00
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El paso al ibérico sin pagar el precio de la bellota: un jamón Melquiades 50% Ibérico de Cebo de Campo entero, listo para cortar en su jamonero con su cuchillo, y las tapas para acompañarlo: chorizo, manchego y aceitunas rellenas de jamón serrano.
- Jamón entero + jamonero + cuchillo: listo para cortar
- Embutidos, queso y aceitunas españolas para acompañarlo
- Envío gratis, y sale más barato que comprarlo por separado
Imagen ilustrativa: el jamón, el jamonero, el cuchillo y los acompañamientos que recibas pueden ser distintos a los de la foto.
Seguridad: El cuchillo está extremadamente afilado y el jamonero debe montarse y apretarse bien antes de colocar el jamón. Corta en dirección contraria a tu cuerpo, usa un guante anticorte y mantén ambos fuera del alcance de los niños. Lee nuestra guía de seguridad.
Hay existencias
- ✔ Jamonero y cuchillo incluidos — listo para cortar en cuanto llegue
- ✔ Envío gratis (los 48 estados contiguos) · sale desde Florida en 1–2 días hábiles
- ✔ ¿Llegó dañado o no es lo que pediste? Lo solucionamos
- ✔ Jamón curado entero: no necesita nevera hasta que lo cortes
- ✔ ¿Dudas sobre el tamaño, el corte o la entrega? Llama o escribe por WhatsApp al +1 (954) 982-5403 · Te atendemos en español
Lo normal en un jamón curado
Un jamón entero se cura durante meses en bodegas naturales, así que algunas cosas son señal de buena curación, no de daño:
- Moho en la corteza. Es normal una pátina blanca o azulada en la piel exterior. Límpiala con un paño y un poco de aceite de oliva antes de empezar a cortar.
- Pequeños cristales blancos en la carne. Son tirosina, un aminoácido que se forma durante la curación larga, típico del jamón ibérico. Son inocuos y señal de maduración.
- Grasa que “suda”. En una habitación cálida la grasa se ablanda y brilla; la grasa ibérica es tan rica en ácido oleico que se funde casi a temperatura ambiente. Guarda el jamón en un sitio fresco y vuelve a endurecerse.
Con tu jamón, gratis: nuestras guías paso a paso
Descripción
El paso al ibérico sin pagar el precio de la bellota: un jamón Melquiades 50% Ibérico de Cebo de Campo entero, listo para cortar en un jamonero clásico de madera con un cuchillo jamonero Arcos, y las tapas para acompañarlo: chorizo, manchego y aceitunas rellenas de jamón serrano.
Qué lleva la caja
- Jamón 50% Raza Ibérica de Cebo de Campo Melquiades · entero con hueso, 15–17 lb
- Jamonero clásico de madera de pino
- Cuchillo jamonero inox Arcos Niza · cuchillo jamonero de acero inoxidable
- Chorizo sarta Goikoa picante muy suave · chorizo en herradura, picante muy suave, 7.4 oz
- Queso manchego 3 meses Vega Mancha · Manchego DOP curado 3 meses, cuña de 1 lb
- Aceitunas rellenas de jamón serrano Jolca · 300 g (10.6 oz)
Por qué una caja. Así compran un jamón las familias españolas: la pieza entera, el jamonero y el cuchillo, y algunas cosas para poner alrededor en la mesa. Todo viaja junto, con envío gratis, y sale más barato que comprar cada artículo por separado.
Cómo servirlo. Coloca el jamón en el jamonero, con el extremo estrecho hacia arriba, y corta lonchas finas con el cuchillo largo, solo lo que vayas a comer. Sírvelo a temperatura ambiente en un plato, con el chorizo y el queso cortados al lado y las aceitunas en un cuenco. Lee nuestra guía para cortar un jamón antes de empezar.
Conservación. Guarda el jamón en un lugar fresco y seco, lejos del calor directo, y tapa la cara del corte con papel de horno y un paño de algodón limpio entre un uso y otro. Guarda el queso y los embutidos en la nevera una vez abiertos.
Para regalar. Se envía en una sola caja, con envío gratis en los 48 estados contiguos. Añade un mensaje de regalo al finalizar la compra.
Alérgenos
Contiene:
- Leche
- Huevo
Ingredientes
En la caja: Jamón 50% ibérico Melquiades (ninguno de los alérgenos principales); chorizo Goikoa (ninguno de los alérgenos principales); Manchego Vega Mancha 3 meses (contiene leche y huevos); aceitunas Jolca rellenas de jamón serrano (ninguno de los alérgenos principales).
Información tomada de la etiqueta del productor. Las recetas pueden cambiar: revisa siempre la etiqueta del producto que recibas.
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