Jamón 100% Ibérico de Bellota Cinco Jotas, lonchas cortadas a cuchillo 3 oz
$64.95
Jamón 100% ibérico de bellota Cinco Jotas, cortado a cuchillo y sellado en un sobre de 3 oz.
- 100% ibérico de bellota de Jabugo
- Lonchas cortadas a cuchillo, nunca a máquina
- Sobre de 3 oz: una tapa para dos o un regalo
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Descripción
Es la manera más directa de probar Cinco Jotas. Un sobre de 3 oz contiene lonchas de Jamón Ibérico de Bellota 100% cortadas a cuchillo y selladas al momento para que la grasa, el aroma y la ternura lleguen intactos. El jamón viene de Jabugo (la etiqueta dice Jabugo 1879), de cerdos 100% ibéricos criados con bellotas en la dehesa y curados durante años.
Abre el sobre, déjalo reposar unos minutos y la grasa empieza a brillar. Las lonchas son de un rojo intenso con vetas cremosas de grasa; el aroma es de frutos secos tostados, bodega templada y un toque de especia dulce. En la boca la grasa se funde, la carne es jugosa y el final no se acaba. Si nunca has probado el ibérico de bellota, este es el sobre para empezar.
Cómo servirlo. Saca el sobre de la nevera 10-15 minutos antes de servir. Extiende las lonchas sobre un plato a temperatura ambiente, sin apilarlas. Cómelas solas o con una rebanada de pan rústico. Un sobre de 3 oz es una tapa para dos.
Conservación. Se envía refrigerado. Consérvalo a 35-40 °F (2-4 °C) hasta la fecha de la etiqueta. Una vez abierto, consúmelo el mismo día.
Maridaje. Jerez fino o manzanilla secos, o un cava brut.
Detalles del producto
| Marca | Cinco Jotas |
|---|---|
| Origen | España (Jabugo, Huelva) |
| Peso | Sobre de 3 oz |
| Curación | Más de 3 años en bodegas naturales |
| Conservación | Refrigerado, 35-40 °F |
Preguntas frecuentes
¿Es 100% ibérico de bellota?
Sí. Está etiquetado como Jamón Ibérico de Bellota 100% bajo la marca Cinco Jotas.
¿Hay que servirlo frío?
No. Sírvelo a temperatura ambiente, 10-15 minutos fuera de la nevera, para que la grasa se ablande y se abra el aroma.
¿Es un buen regalo?
Sí. Es compacto, se envía refrigerado y se reconoce al instante. Combínalo con queso manchego y aceitunas para un regalo de tapas rápido.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 9 alérgenos principales (leche, huevo, pescado, crustáceos, frutos de cáscara, cacahuete, trigo, soja, sésamo).
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), regulador de acidez E-331(iii) (citrato de sodio), conservante E-252 (nitrato de potasio).
Información tomada de la etiqueta del productor. Las recetas pueden cambiar: revisa siempre la etiqueta del producto que recibas.
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